广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
微波烘干——致富小项目
当时,许多朋友都想能短时间致富,但苦于资金紧张,信息闭塞,一直难以成事。所以要找到一个好点的项目真的那么难吗?事实上,在我们身边也有很多这样的项目,都是适合自己,适合别人的。例如,大枣可以做成枣加核桃,花生可以做成花生米,杂粮可以做成营养早餐粉;或者,自家腌制的风味小咸菜,经过杀菌处理后可以直接包装进市场。将辣椒、花椒、八角等压碎烘干可制成调味品;将豆腐烘干可制成腐竹、豆干等即食食品……这一切致富小项目,只需一个微波设备就能搞定!处理速度极快,成本极低,利润可观,可以说瞬间让这些随处可见的普通农产品变得高大上,身价数十倍,真是“化腐朽为神奇”。
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微波烘干设备又称微波烘干机,它是一种用来烘干食品,药材,木材,建材,纸板等物料的微波机,与传统烘干设备相比,微波烘干设备的特点是:烘干速度快,效率i高,环保节能,是响应低碳经济的新型设备。
穿透
与红外线、远红外线等用于辐射加热的电磁波相比,微波的波长更长,因而有更好的穿透性。在微波渗透介质时,由于介质损耗引起的介质温度升高,几乎同时使介质内外加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热的热传导时间,条件为介质损耗因数与介质温度成负相关时,料内外加热均匀。
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其工作原理不同于传统的炒锅和烤箱,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使水分子在五谷杂粮内部剧烈运动,产生热量,其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多,而含有水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到了熟化五谷杂粮的均匀效果。此外,微波炉还具有提香作用,能迅速去除五谷杂粮中的豆腥味,从而将五谷杂粮烤熟,使其更加香甜。
改善生产环境:微波炉无余热辐射,无粉尘,无噪音,更加环保,易于实现食品卫生检测标准。
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亚麻籽微波烘麦机低温麦片微波熟化设备的特点是:
快速而连续地工作:在微波烘焙段进出,只需数分钟时间。
使用操作简便;微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
香味较浓:微波加热法不仅产品理化指标优于其它方法,而且挥发性成分较高,营养成分损失较少,香味较浓。
延长货架期:微波加热伴有杀菌作用;本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
口味较佳:微波加热膨化效果明显,能使物料内的水分子迅速蒸发,从而实现膨化。
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微波炉在高温和无高温的双重作用下进行了干燥杀菌烘焙。本机采用微波烘焙工艺,采用流水线操作,全不锈钢制作,生产环境良好,无热惰性,产品香脆爽口,香味浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少。
本机适用于亚麻籽、黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、开心果等产品的微波烘焙,并具有干燥杀菌作用。
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微波炉消毒原理在:
微波能量的热效应:食物中的虫类和菌类在一定强度的微波场作用下,由于分子偏振现象,吸收微波能量升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波炉的热效应主要是快速升温杀菌;
微波能量的非热效应:高频电场还会引起其膜电位、极性分子结构的变化,使微生物的蛋白质和生理活性物质发生变异,从而失去活力或失去活性。对细菌的杀灭起着常规物理杀菌所没有的特殊作用,也是引起细菌的原
微波杀菌保藏是微波热效和非热效共同作用的结果。微波杀菌温度比传统的杀菌方法要低,通常在120℃-130℃杀菌时间为1小时,而在70℃-105℃杀菌时间为90-180。
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